Articles populaires – Une Chouchounette dans sa cuisine...

30 septembre 2009

LE TRIO DE PALMIERS

Un petit trio de palmiers, pour ravir les yeux et les papilles! :) Tout aussi simple que la recette précédente! Les palmiers au sucre : 1 pâte feuilletée Plus ou moins 60g de sucre. 2 jaunes d'oeuf. Etaler la pâte et la recouvrir de sucre. Rouler chaque...

Posté par MA-RIE à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2009

MADELEINES (au vrai goût de madeleines! :) )

Merci Papa pour cette recette! :) Pour environ 12 grosses madeleines : 2 oeufs 90g de beurre fondu 10g de sucre vanillé 10g de sucre brun 10g de miel liquide 65g de sucre 90g de farine 1 pincée de sel 3g de levure chimique le zeste d'1/2 citron extrait...

Posté par MA-RIE à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2009

CREVETTES AU LAIT DE COCO, RIZ AU SESAME ET COURGETTE FARCIE

Pour un bon petit dîner ! Ingrédients (pour 2 personnes) : Pour les crevettes au lait de coco : - une vingtaine de crevettes décortiquées - une gousse d'ail - une petite brick de lait de coco - 1 grosse cuillère à soupe de concentré de tomate - du paprika...

Posté par MA-RIE à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2009

LASAGNES COURGETTES CHEVRE

Il vous faut, pour 3/4 personnes : - 6 plaques de pâte à lasagnes - 2 courgettes - 1 petite boite de concentré de tomate - 1 oignon - 1 buche de chevre - un peu de gruyère rapé - des herbes de provence. Emincer l'oignon et le faire fondre dans un peu...

Posté par MA-RIE à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2009

RILLETTES DE SAUMON

Ingrédients (pour 4 gros ramequins) :- 750 g de saumon frais (de préférence un filet débarrassé de sa peau par le poissonnier)- 150 g de saumon fumé- 2 jaunes d'œufs- 2 cas d’huile d’olive- le jus d' 1/2 gros citron- 1 yaourt nature- 100 g de beurre salé...

Posté par MA-RIE à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2009

COMPOTE POMME POIRE CANNELLE

Ma première compote, et j'en étais fière ! :) t C'est tout simple, pour 3 verrines comme celle ci-dessus, il vous faut : - 4 pommes - 3 poires - 2 oranges - de la cannelle Eplucher les pommes et poires et les couper en petits morceaux. Les mettre dans...

Posté par MA-RIE à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2009

MES PREMIERS MAKIS

J'ai utilisé la recette postée sur le blog "mes trucs de fillles" parce que je la trouvais très simple. (Depuis, j'en fais souvent! :) ) Les ingrédients : - 2 verres de riz à sushi - 2 verres d'eau - 2 cas de vinaigre de riz - 1 cas de sucre - 1 cas de...

Posté par MA-RIE à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2009

FEUILLETE SAUMON CONCOMBRE

Voici une petite entrée toute simple que j'ai réalisée pour un dîner en famille. Les ingrédients (pour 6 personnes): - 2 pâtes feuilletées - 6 tranches de saumon fumé - 1 concombre - un peu de fromage à tartiner : St Moret, Boursin, etc. Eplucher le concombre,...

Posté par MA-RIE à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2009

MUFFINS PEPITES DE CHOCOLAT-NUTELLA

Des petits muffins tout simples mais tellement bons! :) Les ingrédients : (pour environ 10 petits muffins) - 100g de farine - 50g de Maizena - 60g de cassonade - 60g de beurre - 1 oeuf - 10 cl de creme liquide - 1 cac de levure - 50g de chocolat noir...

Posté par MA-RIE à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2009

UNE PETITE VERRINE SIMPLISSIME A LA POMME

Quand on manque de temps, c'est toujours pratique ! :) Par personne : - 1 quartier de pomme - 1 petit pot de compote de pomme (toute faite ou maison, bien meilleure) - 1 pot de fromage blanc (nature ou vanille) - 2 petits sablés bretons. - un peu de sucre...

Posté par MA-RIE à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2009

MUFFINS POMME POIRE CREME DE SPECULOOS

Les ingrédients : 200g de farine 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 1/2 sachet de levure 2 yaourts nature 1 cac de cannelle une pincée de sel 1 pomme + 1 poire de la crême de speculoos 1 gousse de vanille. Préchauffer le four à 180°. Mélanger...

Posté par MA-RIE à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2010

SABLES ROULES AU CHOCOLAT

Les ingrédients : (pour une 40aine) - 250g de farine - 2 jaunes d'oeuf - 200g de beurre - 150g de sucre glace - 1 cac de levure - 1 cas de fleur d'oranger - 4 ou 5 cas de lait - 2 pincées de sel - 20g de cacao amer - 60gr de choco noir réduit en poudre....

Posté par MA-RIE à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2009

MAKIS, ENCORE !

Parce que j'en suis fan ! :) Je recopie la recette, déjà écrite précédemment puisque j'ai utillisé la même. Les ingrédients : - 2 verres de riz à sushi - 2 verres d'eau - 2 cas de vinaigre de riz - 1 cas de sucre - 1 cas de sel - des feuilles de Nori...

Posté par MA-RIE à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2010

OEUF COCOTTE PARMESAN COPPA

Les ingrédients : (pour 2 minis cocottes) - 2 oeufs - 2 cas de creme fraiche épaisse - un morceau de parmesan - 6 tranches de coppa - sel, poivre - basilic Préchauffer le four à 180°. Disposer dans chaque cocotte une cas de crème fraiche. Casser l'oeuf...

Posté par MA-RIE à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2011

TARTE AU CITRON MERINGUEE

Ingrédients : Pour la pâte sablée (recette prise sur le blog : "le palais des délices") - 250g de farine - 125g de beurre froid - 2 càs de sucre semoule - 1 pincé de sel - 2 jaunes d'oeuf - 2 càs d'huile neutre (tournesol pour moi) - 2 càs de lait + 1...

Posté par MA-RIE à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2011

TAPENADE VERTE REVISITEE

Les ingrédients : - 1 bocal d'olives vertes dénoyautées - 1 gousse d'ail - 1 échalotte - 1/2 citron pressé - 10 cl d'huile d'olive - poivre Eplucher et émincer l'ail et l'échalotte. Mixer les olives, l'ail et l'échalotte. Ajouter peu à peu l'huile d'olive...

Posté par MA-RIE à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2011

LEMON CURD

Ingrédients : (pour une bocal moyen) - 15 cl de jus de citron pressé - 1 oeuf - 70g de sucre semoule - 1 càs de maïzena - 35g de beurre Dans une casserole, faire bouillir le jus de citron ainsi que le zeste. Pendant ce temps, battre l'oeuf avec le sucre...

Posté par MA-RIE à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2011

MINI TARTELETTES CITRON FRAMBOISES

Simplissimes et délicieuses ! Ingrédients: - Une pâte sablée maison (ou tout prête) - Du lemon curd - Des framboises fraiches - Du sucre glace pour décorer Découper des petits ronds de pâtes et tapisser des petits moules en silicone avec. Les piquer avec...

Posté par MA-RIE à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2011

EMINCES DE POULET COCO / NOIX DE CAJOU

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 belles escalopes de poulet - 1 oignon - 20cl de lait de coco - 1 càs de sauce soja - 1 grosse poignée de noix de cajou grillées et salées - huile d'olive - 1 càc de curry - poivre au goût Découper le poulet en petits...

Posté par MA-RIE à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2011

NEMS BANANE FRAMBOISE AMANDES CHOCOLAT

Pour 2 nems : - 2 feuilles de brick - 2 bananes - 8 framboises - une petite poignée d'amandes effilées - du chocolat noir (pépites, copeaux, ou morceaux qu'on concassera) - un peu de beurre Dans une poele, faire fondre un peu de beurre et y faire cuire...

Posté par MA-RIE à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2009

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR ET COPEAUX DE CHOCOLAT BLANC

Parce que la mousse au chocolat, ça fait toujours plaisir :) Les ingrédients: (pour 6 personnes) - 1 tablette de chocolat noir patissier - 50g de beurre - 6 oeufs (6 blancs et 5 jaunes) - 50g de sucre en poudre. - 100g de chocolat blanc Ramollir quelques...

Posté par MA-RIE à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2012

TARTE AUX FRAISES ET CHOCOLAT BLANC

Une jolie tarte plein de gourmandise! J'ai testé la recete de crème pâtissière au chocolat de Titenoon trouvée sur son blog, en remplaçant le chocolat noir par du chocolat blanc, et j'en suis ravie! Les ingrédients : - Une pâte sablée maison ou toute...

Posté par MA-RIE à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2009

MINIS MUFFINS ORANGE CHOCO

Recette une nouvelle fois prise sur le blog de Titenoon ;) Les ingrédients : (pour une dizaine de petits muffins) - 125g de farine - 1/2 sachet de levure - 50g de cassonnade - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 40g de beurre fondu...

Posté par MA-RIE à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2012

CAROTTES AU GINGEMBRE ET RAISINS SECS

Les ingrédients (pour 4 personnes) : - 3/4 carottes - 1 oignon - 1 grosse poignée de raisins secs - du gingembre moulu - 1 cube de légumes - sel, poivre Epelucher les carottes et les découper en petits bâtonnets. Emincer l'oignon. Le faire revenir dans...

Posté par MA-RIE à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2009

PETITS MARBRES CHOCO-COCO

Un petit test qui m'a bien plu au final ! La base est un gateau au yaourt dont la pâte est divisée, l'une partie chocolatée, l'autre avec de la noix de coco Les ingrédients : - un yaourt nature - 3 pots de faine - 1 pot d'huile - 1,5 pots de sucre - 1...

Posté par MA-RIE à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote