J'avais trouvé cette idée quelque part sur internet mais pour ne pas changer des bonnes habitudes, je n'ai pas gardé le lien...

 

apéritif fraise chèvre

 

Les ingrédients :

- 2 ou 3 fraises par personne

- du chèvre frais

- du basilic frais

Laver les fraises. Les découper en 3. Laver les feuilles de basilic. Tartiner les rondelles de fraise de chèvre frais et mettre une feuille de basilic entre chaque rondelle. Reformer les fraises et les maintenir à l'aide de pics.

Tout simple, léger et très bon!