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Une Chouchounette dans sa cuisine...
5 janvier 2010

GATEAU DE POMME DE TERRE AU CANTAL

GATEAU DE POMME DE TERRE AU CANTAL
Les ingrédients : (pour 2 minis cocottes) - 300g de petites pomme de terre - 200ml de lait - 2 gousses d'ail - 100ml de crème liquide - 1 oeuf - 40g de cantal - sel, poivre, noix de muscade - un peu de gruyère rapé. Préchauffer le four à 180°. Epelucher...
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4 janvier 2010

OEUF COCOTTE PARMESAN COPPA

OEUF COCOTTE PARMESAN COPPA
Les ingrédients : (pour 2 minis cocottes) - 2 oeufs - 2 cas de creme fraiche épaisse - un morceau de parmesan - 6 tranches de coppa - sel, poivre - basilic Préchauffer le four à 180°. Disposer dans chaque cocotte une cas de crème fraiche. Casser l'oeuf...
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4 janvier 2010

SABLES EPICES

SABLES EPICES
Les ingrédients : (pour une 20aine) - 125g de farine - 50g de beurre ramolli - 50g de cassonade - 1/2 cac de mélange 4 épices - 1/2 cac de cannelle - 1 jaune d'oeuf - 3 cas de lait. Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte...
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4 janvier 2010

SABLES A L'ORANGE

SABLES A L'ORANGE
Les ingrédients : (pour une 20aine) - 125g de beurre - 1 orange - 200g de farine - 1/2 sachet de levure - 60g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 oeuf. Faire fondre le beurre. Prélever le zeste de l'orange. Dans un saladier, mélanger la farine,...
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4 janvier 2010

MANTECAOS CITRON COCO

MANTECAOS CITRON COCO
Les ingrédients : (pour une 40aine) - 250g de farine - 1 cac de levure - 100g de sucre - le zest d'un citron - 100ml d'huile. Mélanger à la main tous les ingrédients ensemble. Laisser la pâte reposer 15min au frais. Préchauffer le four à 180°. Former...
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4 janvier 2010

SABLES VANILLE AMANDE

SABLES VANILLE AMANDE
Les ingrédients: (pour une 40aine) - 240g de farine - 120g de sucre glace - 50g de poudre d'amande - 1 gousse de vanille - 125g de beurre - 1 oeuf - 1/2 cac d'arome de vanille - 1/2 cac d'arome d'amande amère Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre...
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4 janvier 2010

SABLES ROULES AU CHOCOLAT

SABLES ROULES AU CHOCOLAT
Les ingrédients : (pour une 40aine) - 250g de farine - 2 jaunes d'oeuf - 200g de beurre - 150g de sucre glace - 1 cac de levure - 1 cas de fleur d'oranger - 4 ou 5 cas de lait - 2 pincées de sel - 20g de cacao amer - 60gr de choco noir réduit en poudre....
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4 janvier 2010

MUFFINS BANANE, PEPITES DE CHOCOLAT, COEUR DE NUTELLA

MUFFINS BANANE, PEPITES DE CHOCOLAT, COEUR DE NUTELLA
Les ingrédients : - 2 oeufs - 125g de farine - 125g de sucre - 100g de beurre - 1 sachet de levure - 2 bananes bien mûres - qq pépites de chocolat - du nutella Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro ondes. Ecraser...
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4 janvier 2010

GATEAU AU CITRON, AMANDES & SCHOKO BONS

GATEAU AU CITRON, AMANDES & SCHOKO BONS
Les ingrédients : - 1 yaourt aromatisé au citron - 2 pots de farine - 1 pot de poudre d'amande - 3/4 d'un pot d'huile - 1,5 pot de sucre - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 1 citron - des amandes effilées - qq schoko bons Préchauffer...
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