Une Chouchounette dans sa cuisine...

19 octobre 2009

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR ET COPEAUX DE CHOCOLAT BLANC

Parce que la mousse au chocolat, ça fait toujours plaisir :) Les ingrédients: (pour 6 personnes) - 1 tablette de chocolat noir patissier - 50g de beurre - 6 oeufs (6 blancs et 5 jaunes) - 50g de sucre en poudre. - 100g de chocolat blanc Ramollir quelques...

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15 octobre 2009

PANCAKES A LA BANANE

ça promet de bons petits déjeuners !! :) Les ingrédients (attention les quantités sont pour au moins 30 pancakes, ben oui quand on aime, on ne compte pas! :p ) : 340g de farine 4 oeufs 4 Cas de sucre 2 cas de levure 1 Cac d'extrait de vanille 20 cl de...

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11 octobre 2009

MES PREMIERS ROULES

Les ingrédients: - 3 oeufs - 80g de farine - 100g de sucre - du nutella (ou autre, selon les goûts). J'ai réalisé 3 petits rouleaux avec ces quantités, ayant un petit four, j'ai du faire cuire en 3 fois la pâte. J'en ai profité pour varier les parfums....

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11 octobre 2009

TUILES AUX AMANDES

Les ingrédients : - 2 blancs d'oeuf - 100g de sucre - 50g d'amandes effilées - 35g de beurre - 30g de farine - 20g de poudre d'amande Préchauffer le four à 165°. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Battre les blancs d'oeuf avec le sucre sans...

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11 octobre 2009

COMPOTE POMME POIRE CANNELLE

Ma première compote, et j'en étais fière ! :) t C'est tout simple, pour 3 verrines comme celle ci-dessus, il vous faut : - 4 pommes - 3 poires - 2 oranges - de la cannelle Eplucher les pommes et poires et les couper en petits morceaux. Les mettre dans...

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10 octobre 2009

CREPES AU CHOCOLAT

Inspirées d'une recette trouvée sur le blog "mes trucs de fille" (faut dire que ça donne tellement envie... :) ), et réalisées pour un p'tit dej' surprise pour ma soeur adorée :D Les ingrédients: - 250ml de lait - 1 oeuf - 3 cas à soupe de farine - 2...

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10 octobre 2009

PETITS GATEAUX TOUT CHOCO, COEUR DE NUTELLA

Un petit test qui a eu un franc succès ! La base est un gâteau au yaourt. Les ingrédients : - 1 yaourt nature - 1 pot d'huile - 3 pots de farine - 1,5 pot de sucre - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 1,5 pot de Nesquick - quelques...

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10 octobre 2009

COOKIES

Les ingrédients : - 100g de beurre fondu - 150g de farine - 100g de sucre - 100g de pépites au chocolat - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cas de lait Faire fondre le beurre. Mélanger les sucre et la farine. Puis, ajouter l'oeuf, le lait et le beurre...

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8 octobre 2009

MADELEINES A LA FLEUR D'ORANGER

Parce que les madeleines, c'est toujours un régal ! Les ingrédients: - 2 oeufs - 90g de farine - 2 sachets de sucre vanillé - 70g de sucre - 90g de beurre fondu - 1 pincée de sel - le zeste d'1/2 citron - 3g de levure chimique - 1,5 cas de fleur d'orange...

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8 octobre 2009

MOUSSE A LA FRAMBOISE

Une recette piquée sur le blog de Titenoon ;) Pour les réaliser, j'ai utilisé: - 350ml de coulis de framboise - 300g de fromage blanc - 3 blancs d'oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 feuille de gélatine Mettre la feuille de gélatine à tremper dans un...

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