Une Chouchounette dans sa cuisine...

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25 avril 2012

TARTE CITRON FRAMBOISE MERINGUEE

TARTE CITRON FRAMBOISE MERINGUEE

Pour cette recette, je reprends ma recette de tarte au citron meringuée. Pour la pâte sablée (recette prise sur le blog : "le palais des délices") - 250g de farine - 125g de beurre froid - 2 càs de sucre semoule - 1 pincé de sel - 2 jaunes d'oeuf - 2...

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24 avril 2012

SALADE DE FRUITS EXOTIQUES

SALADE DE FRUITS EXOTIQUES

Une petite recette fraiche et gourmande pour terminer un repas sur une note légère... Les ingrédients : - Ananas et kiwis - un peu de Malibu (à doser selon le nombre de convives et la quantité de fruits) - de la noix de coco rapée - le jus d'un citron...

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24 avril 2012

CREMES CARAMEL

J'ai trouvé cette recette sur le site d'Eryn (Eryn et sa folle cuisine, un pur bijou!), je vais me contenter de copier/coller sa recette que j'ai suivi à la lettre. Les ingrédients (pour 2 crèmes) : - 500 ml de lait - 1 cuillère à soupe d'eau - 100g de...

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24 avril 2012

TARTE AUX FRAISES ET CHOCOLAT BLANC

TARTE AUX FRAISES ET CHOCOLAT BLANC

Une jolie tarte plein de gourmandise! J'ai testé la recete de crème pâtissière au chocolat de Titenoon trouvée sur son blog, en remplaçant le chocolat noir par du chocolat blanc, et j'en suis ravie! Les ingrédients : - Une pâte sablée maison ou toute...

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26 décembre 2011

MINIS FINANCIERS A LA FRAMBOISE

MINIS FINANCIERS A LA FRAMBOISE

J'avais trouvé cette recette sur internet mais comme toujours impossible de me souvenir où... Ingrédients: - 170g de beurre - 120g de poudre d'amande - 45g de farine - 140g de sucre en poudre - 4 blancs d'oeuf - une belle barquette de framboises fraiches...

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26 décembre 2011

MOUSSE CHOCOLAT CARAMEL

MOUSSE CHOCOLAT CARAMEL

Rien de plus simple ! Ingrédients : - une tablette de chocolat caramel Nestlé - 4 oeufs - 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat caramel et le laisser un peu tiédir. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et hors du feu, ajouter les jaunes au chocolat...

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12 mars 2011

FRAISIER

Je publie enfin mon premier fraisier ! Je l'ai réalisé pour mon frère cet été. J'ai trouvé une super recette sur le blog " Quand Mina cuisine ", très bien expliquée et je me suis lancée! Je ne vais pas recopier mot pour mot sa recette alors je vous laisse...

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6 mars 2011

PANCAKES ULTRA MOELLEUX

PANCAKES ULTRA MOELLEUX

J'ai trouvé cette recette il y a quelques temps sur le blog "Le Palais des Délices" et je voulais la tester absolument. Je crois bien que j'ai trouvé LA recette parfaite !!! J'ai seulement changé des broutilles à la recette initiale,voici les ingrédients...

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21 février 2011

NEMS BANANE FRAMBOISE AMANDES CHOCOLAT

NEMS BANANE FRAMBOISE AMANDES CHOCOLAT

Pour 2 nems : - 2 feuilles de brick - 2 bananes - 8 framboises - une petite poignée d'amandes effilées - du chocolat noir (pépites, copeaux, ou morceaux qu'on concassera) - un peu de beurre Dans une poele, faire fondre un peu de beurre et y faire cuire...

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8 février 2011

MINI TARTELETTES CITRON FRAMBOISES

MINI TARTELETTES CITRON FRAMBOISES

Simplissimes et délicieuses ! Ingrédients: - Une pâte sablée maison (ou tout prête) - Du lemon curd - Des framboises fraiches - Du sucre glace pour décorer Découper des petits ronds de pâtes et tapisser des petits moules en silicone avec. Les piquer avec...

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