Une Chouchounette dans sa cuisine...

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4 janvier 2010

SABLES EPICES

Les ingrédients : (pour une 20aine) - 125g de farine - 50g de beurre ramolli - 50g de cassonade - 1/2 cac de mélange 4 épices - 1/2 cac de cannelle - 1 jaune d'oeuf - 3 cas de lait. Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte...

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4 janvier 2010

SABLES A L'ORANGE

Les ingrédients : (pour une 20aine) - 125g de beurre - 1 orange - 200g de farine - 1/2 sachet de levure - 60g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 oeuf. Faire fondre le beurre. Prélever le zeste de l'orange. Dans un saladier, mélanger la farine,...

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4 janvier 2010

MANTECAOS CITRON COCO

Les ingrédients : (pour une 40aine) - 250g de farine - 1 cac de levure - 100g de sucre - le zest d'un citron - 100ml d'huile. Mélanger à la main tous les ingrédients ensemble. Laisser la pâte reposer 15min au frais. Préchauffer le four à 180°. Former...

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4 janvier 2010

SABLES VANILLE AMANDE

Les ingrédients: (pour une 40aine) - 240g de farine - 120g de sucre glace - 50g de poudre d'amande - 1 gousse de vanille - 125g de beurre - 1 oeuf - 1/2 cac d'arome de vanille - 1/2 cac d'arome d'amande amère Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre...

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4 janvier 2010

SABLES ROULES AU CHOCOLAT

Les ingrédients : (pour une 40aine) - 250g de farine - 2 jaunes d'oeuf - 200g de beurre - 150g de sucre glace - 1 cac de levure - 1 cas de fleur d'oranger - 4 ou 5 cas de lait - 2 pincées de sel - 20g de cacao amer - 60gr de choco noir réduit en poudre....

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4 janvier 2010

MUFFINS BANANE, PEPITES DE CHOCOLAT, COEUR DE NUTELLA

Les ingrédients : - 2 oeufs - 125g de farine - 125g de sucre - 100g de beurre - 1 sachet de levure - 2 bananes bien mûres - qq pépites de chocolat - du nutella Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro ondes. Ecraser...

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4 janvier 2010

GATEAU AU CITRON, AMANDES & SCHOKO BONS

Les ingrédients : - 1 yaourt aromatisé au citron - 2 pots de farine - 1 pot de poudre d'amande - 3/4 d'un pot d'huile - 1,5 pot de sucre - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 1 citron - des amandes effilées - qq schoko bons Préchauffer...

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27 novembre 2009

MUFFINS POMME POIRE CREME DE SPECULOOS

Les ingrédients : 200g de farine 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 1/2 sachet de levure 2 yaourts nature 1 cac de cannelle une pincée de sel 1 pomme + 1 poire de la crême de speculoos 1 gousse de vanille. Préchauffer le four à 180°. Mélanger...

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27 novembre 2009

PALMIERS A LA PISTACHE

Les ingrédients : 1 pâte feuilletées 4 cas de pâte à pistache un peu de Nesquick 1 jaune d'oeuf Préchauffer à 180°. Dérouler la pâte feuilletée. Etaler la pâte à pistache et saupoudrer de Nesquick. Enrouler les 2 extrémités pour en faire un boudin. Le...

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27 novembre 2009

TARTELETTES ANANAS COCO

Les ingrédients : Un peu de pâte brisée 35g de cassonnade 40g de noix de coco rapée 10cl de creme fraiche liquide 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 2 tranches d'ananas au sirop Préchauffer le four à 180°. Beurrer les moules à tartelettes. Etaler la pâte...

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